Camafeu de nozes

Ingredientes:

(Recheio)

1 lata de leite condensado

200g de nozes moídas

1 colher (chá) de manteiga

(Fondant)

500g de açúcar de confeiteiro

1/4 xícara (chá) de leite

Gotas de limão a gosto

(Decoração)

Pedaços de nozes

Modo de fazer:

Em uma panela, cozinhe o leite condensado, nozes moídas e a manteiga. Desligue o fogo após desgrudar do fundo após 4 minutos.

Retire do fogo e coloque no refratário.

Deixe esfriar. A seguir, unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas com porçes da massa. Pressione levemente com a palma da mão para achatá-la. Acomode em uma superfície vitrificada e deixe secar.

Fondant: Em um recipiente, coloque o açúcar de confeiteiro e o leite aos poucos. Misture. Leve em banho-maria. pingue gotas de limão.

Banhe as massinhas no fondant e deixe secar um pouco, até que possa decorar com os pedaços de nozes



Os camafeus vão ficando mais branquinhos a medida que secam. O resultado é um docinho saboroso e lindo!!! Bom apetite!!!!